Некоторое время метаболический ущерб был доминирующей темой в области фитнес-диет. В ходе этого были сделаны самые странные претензии. Все это привело к предполагаемому увеличению жира у женщин, которые едят чрезвычайно низкокалорийные продукты и ежедневно проводят кардио-тренировки в течение нескольких часов. Между тем, эта дискуссия сглаживается, что особенно интересно, поскольку возникает вопрос о том, была ли идея (или, скорее, опасность?) Уснувшего метаболизма также принята с менее частыми дебатами? Присутствовал ли метаболический ущерб, и теперь он определил, что эта тема, в конце концов, не так актуальна, чтобы вы могли сразу же от нее избавиться? Или мы просто немного поговорили о чепухе?
Метаболические изменения действительно существуют
Хорошо, мы все не делаем себя хуже, чем на самом деле. Мы были действительно правы во всех наших дискуссиях. По крайней мере, до некоторой степени, потому что действительно существуют корректировки метаболизма в ответ на снижение энергопотребления.. Это начинается с потери веса в целом. Если вы потеряете несколько килограммов массы тела, вам, конечно, придется носить с собой этот вес меньше, и это само по себе уменьшит потребление калорий. В конце концов, ваши потребности в энергии при походе с жилетом также выше, чем при походе без него. Так происходит в вашей повседневной жизни после потери веса или набора веса. Соответственно, нет никакого значительного ускорения метаболизма, которое возникает в результате каких-либо настроек, но вы просто используете больше энергии, потому что внезапно стали тяжелее.
Вторым фактом является фактическая метаболическая корректировка из-за снижения уровня лептина и гормонов щитовидной железы. Прежде всего, свободный T3 или путем сокращения T4 до T3 в печени. Но это снижение также ограничено в среднем от 10 до 15 процентов от основного обмена. При базовом метаболизме от 1500 до 2000 калорий это означает 200–300 калорий, которые сжигаются меньше в день . Это все еще далеко от компенсации нескольких часов кардио ежедневно с диетой меньше чем 1000 калорий. Но эти отзывы не просто упали с неба. Так почему же многие, похоже, не могут похудеть, даже если они много тренируются и мало едят?
Правда в деталях
Несмотря на то, что гуру хотели бы сказать это, в форме, которая обсуждалась в течение длительного времени, нет метаболического повреждения.Ну, правда обычно отличается от того, что некоторые тренеры любят пропагандировать. Не из-за магических навыков коучинга многие из их клиентов внезапно худеют с большим количеством еды, что на самом деле звучит довольно парадоксально. Одной из причин является уменьшение удержания воды .
Что мы теперь знаем, так это то, что во время очень интенсивной диеты происходит много обмена в жировой ткани с большим количеством спорта и всего лишь несколькими калориями. Жиры в жировой ткани высвобождаются и сжигаются. На их месте, однако, происходит отложение воды, то есть жир сгорел, но это не сразу заметно ни на весах, ни в зеркале . Причиной этого является кортизол.
Кортизол является гормоном стресса, а длительный недостаток энергии в пище означает стресс для организма. Чем экстремальнее и дольше этот дефицит, тем больше выделяется кортизола. Кортизол, в свою очередь, обладает высоким сродством к связыванию с рецептором альдостерона, что приводит к накоплению воды в организме. Происходит описанная остановка , которая, следовательно, побуждает людей, сидящих на диете, к строгой диете . Замкнутый круг идеален.
увеличение пищевых калорий , однако, приводит к снижению концентрации кортизола в организме. Это уменьшит отложения воды и вес на весах снизится. Взгляд в зеркало также улучшается. Однако это не имеет ничего общего с нарушением обмена веществ или «восстановлением» обмена веществ, а связано с чисто краткосрочными гормональными реакциями. приписан.
Ты виноват в этой дилемме?
Давайте добавим еще одну теорию, с занижением. Научные исследования неоднократно показали, что занижение потребления калорий является серьезной проблемой в диетологических исследованиях. В среднем от 30 до 50 процентов потребляемых калорий не указывается. В результате любой, кто сообщает, что потребляет 1500 калорий в день, может фактически съесть до 2250 калорий. Это несоответствие 750 калорий при уже низкокалорийной диете.
Это похоже на Cheat Days. Как часто вы слышите, что люди, соблюдающие строгую диету, работают в выходные дни с большими читерскими днями или вынуждены бороться с нежелательными читерскими днями после нескольких дней диеты? Эти чит-дни часто компенсируют дефицит калорий. Если в дни диеты добавляется занижение, неудивительно, что, несмотря на жесткую диету, внезапно ничего не работает.
Заключение
Метаболический ущерб не существует , по крайней мере, не в том виде, в котором он был предметом длительного и острого обсуждения. Есть метаболические изменения, но по другим причинам. Снижение массы тела само по себе приводит к снижению потребления энергии. Гормональные изменения могут составлять еще от 10 до 15 процентов снижения основного обмена, а остальное составляют недооцененные калории и различные запасы воды. Однако факт заключается в том, что никто не может накапливать жир при дефиците калорий. Те, кто придерживается долгосрочной и хорошо контролируемой диеты, рано или поздно худеют. Если вы долгое время находитесь на диете или набираете вес, вам также следует спросить себя, действительно ли вы так дисциплинированы или причина отсутствия прогресса может быть из-за собственной ошибки вместо метаболического повреждения.